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Vins WECK Clément et FilsL’histoire de la famille Weck remonte jusqu’en 1696. Dix générations de vignerons passionnés et dévoués se sont succédées, avec pour objectif la recherche de la perfection. Plongez dans l'univers envoûtant du Domaine Weck, un joyau niché au cœur des vignobles d'Alsace, où la tradition et la passion se mêlent pour donner naissance à des vins d'exception.
Une Histoire, Une Famille, Une Passion
Depuis des générations, la famille Weck perpétue un héritage précieux, celui de respecter la terre pour mieux la transmettre aux générations futures. Inspirés par la célèbre maxime d'Antoine de Saint-Exupéry, ils cultivent leurs vignes avec amour et dévouement, conscients que chaque geste laisse une empreinte sur la terre que leurs enfants hériteront. La plus ancienne lignée de Gueberschwihr, datant de 1696, la famille Weck incarne l'histoire vivante de cette région viticole.
Le Respect du Terroir, Une Priorité
Au Domaine Weck, chaque cep de vigne est choyé, chaque raisin est traité avec respect. Dans un souci de préservation de l'équilibre naturel, la conversion au bio a été une étape naturelle. Les vignes sont travaillées avec minutie, privilégiant les méthodes artisanales pour préserver l'intégrité du sol et favoriser l'expression la plus authentique du terroir alsacien.
De la Vigne à la Bouteille, un Art de Vivre
L'art de vinifier au Domaine Weck dépasse la simple technique pour devenir une véritable alchimie. Chaque cépage, chaque parcelle exprime son caractère unique, capturant l'essence même du terroir. Du pressurage délicat au vieillissement en cuve ou en foudre, chaque étape est orchestrée avec précision pour révéler le meilleur de chaque millésime.
Une Palette de Saveurs, un Voyage Sensoriel
Les vins du Domaine Weck sont une invitation au voyage, une rencontre avec l'âme même de l'Alsace. Des Rieslings droits et élégants aux Gewurztraminers sensuels et voluptueux, en passant par les bulles pétillantes d'amour, chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un terroir d'exception et d'une passion transmise de génération en génération.
Venez Vivre l'Expérience Weck.
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Documentation
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Type de vins
Type de vins
AOC Alsace, AOC Alsace Grands Crus, AOC Crémant d'Alsace, Sélection grains nobles, Vendanges tardives, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Noir, Pinot Gris, GewurtztraminerGrands crus
GoldertLabels
En conversion vers l'agriculture biologique AOC AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC) Label HVE (Haute Valeur Environnementale) -
Prestations
Visites proposées
Visite guidée pour individuelsVisite guidée pour individuels sur RDVVisite guidée pour groupes sur RDVDégustation gratuite pour les particuliersDégustation payante pour les groupesVisite de caveVendanges touristiquesDurée de la visite 30 minPrestations proposées
Visite de cave Dégustation gratuite pour les particuliers Dégustation payante pour les groupes Vendanges touristiquesEffectif pour les accueils groupe
Maxi : 50 -
Localisation
Environnement
Localisation : VignobleStationnement pour véhicules
Parking privé gratuit pour voitures Parking gratuit pour camping car Parking autocars -
Jours et horaires d'accueil
Horaires
du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h, dimanche sur RDV. De juin à fin septembre, tous les mercredis à 10h, visite commentée du domaine avec dégustation. Sur réservation.
