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Pot-au-feu (Suppefleisch)

  • Pot-au-feu (Suppefleisch)

    Tafelspitz: nach dem Sauerkraut ist der Tafelspitz eines der ältesten Gerichte im Elsaß. Ein perfektes Sonntagsgericht, manchmal mit Meerrettichsauce, mit Rohkost. Meist geht eine Markklößchensuppe voraus.


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  • 6768 Alsace