Opération Manala

Vous êtes invités à amener votre meilleure recette de Manala et à la cuisiner. Nous enregistrerons votre recette et votre savoir-faire afin de mettre en valeur ce patrimoine immatériel aux Dominicains et à la Neuenbourg. Madame Simone Morgenthaler sera présente pour lancer cette journée culinaire dès le matin et proposera une séance de dédicace et de vente de ses ouvrages en début d’après-midi.

Nous fournissons les ingrédients de base nécessaires à la confection des Manalas (farine, lait, levure boulangère, beurre, sucre, oeufs) ainsi que des pépites de chocolat et raisins secs voués à la décoration. Pensez à emmener un saladier et tout autre ustensile que vous estimeriez utile… ainsi que vos ingrédients secrets !

• RDV aux Dominicains de Haute-Alsace le 16 novembre 2024 entre 10h et 17h


• Inscription obligatoire au 03.89.62.56.22 ou par mail à patrimoine@cc-guebwiller.fr


• Prévoyez un repas tiré du sac pour le midi