Asperge (Sparichle)

  • ©ADT Bas-Rhin - Marcel EHRHARD
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    DESCRIPTIF

    Asparagus has been cultivated in Alsace since the 16th century. Traditionally served with 3 sauces (mayonnaise, French dressing and hollandaise) and ham, asparagus is eaten with your fingers in April and May in the company of family and friends !

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6768 Alsace

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Farm LUX
PFETTISHEIM

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COOPERATIVE DES FRUITS ET LEGUMES D'ALSACE
HOERDT

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Vente à la ferme : Riedinger Thierry
HOERDT

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SARL Soleil d'Est - Jardin des fruits Rouges
RINGENDORF

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Gaec du SCHARRENBERGER
SURBOURG

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Farm Maurer
DORLISHEIM

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Ferme Boetsch-Wolf
ILLFURTH

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Earl FLEITH-FRANCK
HOUSSEN

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Farm SIBLER Clarisse
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HECKMANN Pierette
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Muscat d'Alsace
ALSACE

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URBAN Marie-Rose
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Vente à la ferme : EARL Dollinger Emmanuel
HOERDT

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Asparagus Frick
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Le Gaveur du Kochersberg
WOELLENHEIM

Le Gaveur du Kochersberg

Ferme MEHN
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Ferme MEHN

Farm la Plume d'Or - Producer of foie gras
DACHSTEIN

Farm la Plume d'Or - Producer of foie gras

Ferme Thomas JEHL
GUEMAR

Ferme Thomas JEHL

EARL des 3 Rivières
TRIMBACH

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EARL FRIESS
ROHR

EARL FRIESS

Les Jardins du Ried
HOERDT

Les Jardins du Ried

Gaec Haenni
RAEDERSHEIM

Gaec Haenni

Les Délices d'Alsace
JEBSHEIM

Les Délices d'Alsace

EARL de la Schmalau
RHINAU

EARL de la Schmalau

Sigrist farm - Good asparagus from the Rhine
DRUSENHEIM

Sigrist farm - Good asparagus from the Rhine

Farmer Deiber Marc
DALHUNDEN

Farmer Deiber Marc

Ferme BAUER
MITTELHAUSBERGEN

Ferme BAUER

Ferme Adrien et Myriam Walter
RUMERSHEIM LE HAUT

Ferme Adrien et Myriam Walter